O que é café especial e por que ele é diferente?
Nos últimos anos, o termo “café especial” tem ganhado destaque entre consumidores e profissionais do setor. Mas afinal, o que realmente define um café como especial?
Mais do que um rótulo, o café especial representa um padrão elevado de qualidade, resultado de uma cadeia produtiva cuidadosa e orientada à excelência.
