Na Fazenda CETEC, tradição, conhecimento e tecnologia caminham juntas para produzir cafés especiais com identidade, consistência e rastreabilidade. Do cultivo à preparação de cada lote, cuidamos de todos os detalhes para entregar qualidade ao Brasil e ao mundo.
A Fazenda CETEC nasceu de um legado familiar movido por propósito e evolução constante. Localizada em Itumirim, no Sul de Minas Gerais, a fazenda se dedica exclusivamente à produção de cafés especiais, combinando tradição, conhecimento técnico e inovação em cada etapa do processo.
O que começou como um novo desafio revelou rapidamente seu potencial: desde as primeiras safras, a qualidade dos grãos posicionou a CETEC no universo dos cafés especiais, consolidando um trabalho focado em excelência e consistência.
Produção focada em grãos especiais, com alto padrão de qualidade e consistência.
Região com altitude e clima ideais para cafés especiais de alta qualidade.
Processos internos garantem mais controle, eficiência e padronização da qualidade.
Aprimoramento constante para elevar o padrão e garantir melhor resultado final.
Reutilização da palha como energia, reduzindo impactos e otimizando recursos.
Produção orientada à estabilidade e repetibilidade da qualidade ao longo dos anos.
Na Fazenda CETEC, a qualidade do café é resultado de um processo cuidadosamente estruturado. Cada etapa é pensada para garantir consistência, controle e alto padrão, atendendo às exigências do mercado nacional e internacional.
Realizada em diferentes estágios para maior qualidade dos frutos.
Processo monitorado que preserva as características do café.
Reutilização da palha como fonte de energia no processo.
Cada lote é avaliado para garantir padrão elevado de qualidade e consistência.
Controle completo da origem e de todas as etapas do processo produtivo.
Monitoramento constante em todas as etapas para garantir excelência dos grãos.
A Fazenda CETEC atende importadores e parceiros internacionais que buscam cafés especiais com rastreabilidade, consistência e padrão de qualidade elevado.
Atualmente, os cafés são comercializados por meio de parceiros estratégicos, com o objetivo de expandir para exportação direta e fortalecer a presença global da marca.
Ao escanear o QR Code, nossos clientes entram diretamente na origem do café. Eles podem ver a lavoura onde aquele lote foi produzido, acompanhar a colheita, conhecer o processamento realizado e visualizar, por meio de fotos, vídeos, datas e registros técnicos, cada etapa da sua transformação.
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Na Fazenda CETEC, cada lote nasce com uma identidade única e uma história que começa muito antes de o café chegar à xícara. Criamos um sistema próprio de rastreabilidade total, no qual cada lote recebe um Passaporte Digital exclusivo, acessado por link ou QR Code.
O terroir da Fazenda CETEC permite trabalhar diferentes variedades e perfis sensoriais. Cada café expressa a combinação entre genética, altitude, manejo e processamento, oferecendo opções para torrefadores, cafeterias, marcas e importadores.
Fale com nossa equipe e receba mais informações sobre nossos cafés e disponibilidade.
Atualmente, trabalhamos com parceiros estratégicos para exportação e estamos estruturando nossa operação para atuar diretamente no mercado internacional.
Produzimos cafés especiais em grão verde para exportação e, em breve, iniciaremos a comercialização de café torrado e moído no Brasil.
A Fazenda CETEC está localizada em Itumirim, no Sul de Minas Gerais, uma das principais regiões produtoras de cafés especiais do Brasil.
Sim. Trabalhamos com controle de origem e acompanhamento das etapas produtivas, garantindo mais transparência e qualidade.
Sim. Entre em contato com nossa equipe para verificar disponibilidade de lotes e envio de amostras.
Estamos localizados em Itumirim, no Sul de Minas Gerais — uma das principais regiões produtoras de cafés especiais do Brasil.
Você pode falar diretamente com nossa equipe pelo formulário do site ou pelos canais disponíveis na página de contato.
Buscam cafés especiais com padrão e consistência para o mercado internacional.
Procuram grãos com identidade e qualidade para suas marcas.
Valorizam cafés especiais com origem e história.
Acompanhe conteúdos sobre produção, mercado, eventos e tudo o que envolve o universo dos cafés especiais.
A Fazenda CETEC atende parceiros e importadores que buscam cafés especiais com rastreabilidade, consistência e padrão internacional. Nossa operação evolui para ampliar a presença global da marca.
